Банановый кекс

На порцию 236 ккал 

Ароматный и мягенький кекс! Вкусен  в остывшем виде, горячий кекс не так ароматен. Готовится, что очень приятно, быстро и без заморочек - даже яйца не нужно взбивать миксером! Кекс совсем нежирный, а значит не навредит фигуре! 
на 8 порций

Состав:
50г размягченного сливочного масла 
яйца - 2 шт,
сахар - 125г, 
мука 1 ст. - 185г, 
2-3 банана, желательно спелых или даже переспелых 
сода - 1/2 чайной ложки,
разрыхлитель - 1/2 чайная ложка,
молоко- 50г.

Бананы размять вилкой, засыпать сахаром и добавить соль. Взбить яйца (можно просто вилкой), добавить молоко, масло, хорошо промешать, соединить с фруктами, добавить муку с разрыхлителем, промешать до однородного состояния, густота сметаны(кексовое тесто). Выложить в смазанную форму. Выпекать 40 минут. Готовность проверять лучинкой. Вынимать можно сразу.
ЕСТЬ ХОЛОДНЫМ!!! К бананам можно добавить еще очищенное и нарезанное яблочко.

Калорийность	Вес, г	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Всё блюдо	800	37	54	324	1893
100г	100	4,7	6,6	40,4	236
1 порция	100	4,7	6,6	40,4	236